1、鮮肉燙面包的用料：面粉適量、瘦肉適量、料酒適量、花椒適量、生抽一勺、老抽一勺、八角適量、開(kāi)水適量；
2、面用開(kāi)水和成光滑面團(tuán)，醒半小時(shí)！
3、花椒八角泡小半碗水，一個(gè)小時(shí)；
4、肉餡加料酒，生抽，老抽，鹽和糖適量拌勻，再將花椒水分次慢慢加入肉里，順一個(gè)方向打到帶勁，即可！
5、醒好的面搟成面皮，把拌好的肉餡包在面皮里面 。
【鮮肉燙面包做法步驟 肉燙面包蒸多長(zhǎng)時(shí)間】6、包子捏成型，包好后，馬上速凍！

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