【蟲草花要煮多久才能吃? 蟲草花要煮多久才能吃】
1、蟲草花煲湯需要煮2個小時左右時間才能出鍋食用 。
2、蟲草花不能生吃 ， 就算是涼拌食用 ， 也要先煮沸后焯一下水才行 ， 一般新鮮的蟲草花煮制時間較短 ， 只需5分鐘左右就能煮熟 ， 而干制的蟲草花多用于煲湯 ， 煮熟的話大約20-30分鐘即可 ， 但通常隨燉湯材料冷水下鍋 ， 充分煮2個小時左右后才出鍋 ， 這樣有利于蟲草花的藥效析出 ， 幫助人體更好的吸收其營養(yǎng) ， 還能嘗到完全入有湯肴味道的蟲草花 ， 口感更好吃 。
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