【脆炸糊怎么調制 萬能脆皮糊的制作方法及配料】
1、準備食材：鹽6克、味精4克、雞蛋液60克（1個雞蛋）、淀粉70克、面粉60克、水適量 。
2、打一個雞蛋在碗里，攪拌均勻 。
3、再加入6克鹽、4克味精到碗里，攪拌均勻 。
4、最后篩入淀粉、面粉和水，翻拌均勻，靜置5-10分鐘即可 。
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