【糖蒜能放冰箱嗎 糖蒜用不用放冰箱】1、糖醋蒜放冰箱冷藏再吃非常開胃 。但是要不要放冰箱這要看具體的情況的，一般在家庭中，方法得當的話，保存一年不成問題，且味道更醇香上口；通過添加防腐劑可以保存更長的時間而不壞掉 。并且在腌制和儲存逃糖蒜的時候，我們也需要注意一下這幾點 。
2、糖醋蒜一定要采用新鮮的嫩大蒜來腌制，五月過后的蒜皮有些老，口味偏差 。而且用一些比較老的算也會讓糖蒜的口感變差，為了我們的腌制之后長到一些并不應該出現的辛辣味道 。
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