1、材料：雞半只、海帶半斤、小蒜10左右、姜一塊、枸杞一把 。
2、將老雞先處理干凈了，然后切成大塊，將海帶洗干凈了，然后切成片，將姜拍爛了，備用 。
3、將雞塊放到干鍋里面進行翻炒，等到皮里面油爆出來就可以了 。
【鵝和海帶怎么燉好吃 海帶怎么燉好吃】4、將水燒開了，將雞塊倒入，將海帶、姜、枸杞放入，用大火進行燉，燉開之后，就用小火將肉燉爛了，就可以食用了 。
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