壽司簾怎么用壽司簾怎么用視頻教程 _壽司簾怎么用

1、壽司簾的用法：準備食材，大米、糖、米醋、鹽、壽司簾、盤子、芝麻油、火腿腸、黃瓜、海苔。
2、把米蒸熟。把糖、米醋、鹽按比例調好，然后放進米飯中，在放進一些芝麻油。
3、火腿腸、黃瓜切好。
4、下面就是工作中的重中之重了，拿出壽司簾，然后在壽司簾上放上一張海苔。放完海苔之后，把米飯均勻的涂抹上去，米飯的厚度的取決于你口味。如果想做一個翻卷壽司的話，不妨把米飯涂得薄一些。
【壽司簾怎么用壽司簾怎么用視頻教程】5、在壽司簾上面鋪上一張干凈的油紙，然后把壽司簾翻轉一下，讓另一面海苔朝上(不帶米飯)，接著把黃瓜、火腿腸依次擺在海苔上面。
6、把壽司簾卷起來，然后放在干凈的盤子里面。
7、在盤子里面擺好以后，然后撒上一些胡蘿卜。
8、用刀子把壽司切好，這樣就大功告成了。
9、使用壽司簾時注意事項：
（1）在卷壽司時，記得第一節壽司一定要用壽司簾給壓實了。
（2）在卷完第一節后，卷下面的壽司時，壽司簾一定要用邊卷，不能全卷，不然的話壽司就做不成了。
（3）在卷最后一節時，一定使勁卷，讓壽司切起來更好切。
（4）在切壽司時，刀子要用沾點水，防止切得時候粘刀。

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