【清燉羊肉粉絲湯 清湯羊肉放粉絲怎么做】1、主料：紅薯粉絲1把、香菜2棵、午餐肉100克、羊肉湯適量 。
2、輔料：水適量、鹽酌情 。
3、把紅薯粉絲放在溫水中提前泡軟 。
4、100克午餐肉 ， 切成小厚片 。
5、香菜2棵 ， 洗凈備用 。
6、鍋中加入羊肉湯 ， 再根據情況加入適量水 ， 下入泡軟的粉絲 。
7、粉絲煮至完全透明 ， 沒有白心時 ， 下入午餐肉片 ， 煮片刻 。
8、再下入香菜 ， 翻拌均勻 ， 香菜變軟即可 。

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