1、材料：豆腐250克、奶油白菜180克、泡發好的粉絲120克、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞湯一碗 。
2、清洗好的白菜切成寸段備用 。
3、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香 。
4、放入切好的白菜翻炒 。
5、等白菜翻炒完全變色后加入雞湯燒開 。
6、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右 。
7、放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可 。
【白菜豆腐湯怎么做好吃竅門 白菜豆腐湯怎么做好吃】8、白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用 。
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