鯉魚子怎么吃? 鯉魚的魚子怎么做好吃 _鯉魚的魚子怎么做好吃

1、食材：魚籽適量、小尖椒少許、豆腐適量、蔥姜蒜少許、泡椒醬少許、調味品少許。
【鯉魚子怎么吃? 鯉魚的魚子怎么做好吃】2、將魚籽洗凈，去掉外層膜。
3、豆腐切小塊。
4、小辣椒切絲圈，蔥、姜、蒜切片。
5、熱鍋冷油下蔥、姜、蒜片爆香。
6、魚籽下鍋爆炒幾下，放入豆腐輕翻炒3分鐘左右，豆腐微黃后，加入少許醬油、鹽和泡椒醬，輕翻兩下，加水。
7、放少許辣椒，溫火慢燉。
8、燉3-5分鐘，水稍干，放少許味精、醋。一道美味可口的魚籽豆腐就做好了。

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