胡蘿卜營養價值豐富，與肉片搭配不僅減少肉的油膩感，還能促進胡蘿卜中維生素的吸收 。胡蘿卜炒肉片的做法步驟趕緊記下吧 。食材胡蘿卜：2根
其他食材：豬瘦肉：150克；青：2根；鹽：1小勺；花生油、醬油、蠔油、淀粉均適量；水和雞精少量
做法步驟1、肉切片，用醬油、鹽、蠔油、淀粉抓勻，腌制十分鐘左右；
2、胡蘿卜洗凈切片、青蒜葉洗凈、切小段，備用；
3、冷鍋放植物油，倒入腌制好的肉片快速煸炒至變色，用碗盛出；
4、用鍋內的底油翻炒胡蘿卜，稍微變軟后放入適量的食鹽；
5、鍋內加半碗清水煮胡蘿卜，待水手感后倒入肉片翻炒；
6、放入雞精等調味，出鍋前撒蒜葉翻炒均勻即可 。

功效提高食欲，健腦益智、健脾開胃 。
成果圖
【胡蘿卜炒肉的做法】

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