
1、食材:適量面粉、適量雞蛋、適量鹽、適量水 。
2、將面粉、 雞蛋、 鹽加水攪拌成糊
3、鍋里刷層油,倒入面糊,轉(zhuǎn)動鍋使面糊成餅,面糊的稠稀度以面糊倒進鍋中,轉(zhuǎn)動鍋面糊能自由成餅狀為宜
4、晃動鍋,底部不粘鍋時就可以翻面煎另一面,另一面很容易熟,不易煎時間長
【有面粉有雞蛋可以做什么 只有面粉和雞蛋能做什么】5、煎好后就可以出鍋裝盤了,蘸著黃豆醬吃即可 。
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