【藍(lán)莓長毛了還能吃嗎 藍(lán)莓發(fā)霉了還能吃嗎】
前天晚上去超市買了幾盒藍(lán)莓回家，這幾天不在家，今天準(zhǔn)備去吃藍(lán)莓的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓竟然長了白毛、還有點(diǎn)霉點(diǎn)，扔了怪可惜的，想知道藍(lán)莓發(fā)霉了還能吃嗎,藍(lán)莓長白毛還能吃嗎？藍(lán)莓長毛還能吃嗎藍(lán)莓長白毛最好是別吃了 。
藍(lán)莓的表面長了白毛，說明藍(lán)莓已經(jīng)受到了霉菌的侵襲，這時(shí)候的藍(lán)莓果肉中是含有細(xì)菌毒素的，雖然還沒有腐爛，但是霉菌已經(jīng)擴(kuò)散到藍(lán)莓的果肉中了，不吃為好 。
但是，藍(lán)莓表面會有一層白霜，越新鮮的藍(lán)莓，白霜越多，是可以吃的，所以你要看清楚藍(lán)莓表面是白霜還是長的白毛 。
藍(lán)莓發(fā)霉了還能吃嗎發(fā)霉的藍(lán)莓不能吃 。
雖然藍(lán)莓營養(yǎng)價(jià)值比較高，但是發(fā)霉的藍(lán)莓存在一些黃曲霉毒素、大腸桿菌、曲霉菌等有害細(xì)菌，不僅營養(yǎng)會有損失，而且這些有害菌中含有的毒素，會對人體產(chǎn)生一定的危害 。
吃發(fā)霉藍(lán)莓的壞處發(fā)霉的藍(lán)莓中含有的有害菌，會在短時(shí)間內(nèi)影響人體的胃腸道，使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，造成身體的不適，情況嚴(yán)重的還會出現(xiàn)食物中毒 。
藍(lán)莓怎么保存好藍(lán)莓適合存放在10度以下的環(huán)境中，存放的最佳溫度是1-3度，所以可以將藍(lán)莓放到冰箱中保存 。
不過，要注意藍(lán)莓在放入冰箱之前，要擦干藍(lán)莓表面的水分，否則藍(lán)莓表面的水分含量過多，容易滋生細(xì)菌，縮短藍(lán)莓的保存期，然后再將藍(lán)莓放入保鮮盒中，用保鮮膜封好 。
另外，藍(lán)莓保存時(shí)，如果藍(lán)莓中混有腐爛、變質(zhì)的藍(lán)莓，要將這些藍(lán)莓挑出來，以免影響到其他新鮮的藍(lán)莓 。
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