【馬蹄要煮多長時間 馬蹄要煮多長時間才熟】
1、馬蹄生吃甘甜爽脆，但是煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了 。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上 。
2、如何確定馬蹄煮到完全熟呢？熟透的馬蹄顏色深黑，指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音，一般大火10分鐘就可以了 。
3、馬蹄如果要做甜品，則需煮的爛點，約10-20分鐘；若用其炒菜，則等其它食材將熟時再加入荸薺快速翻炒后即可出鍋 。
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