
1、明細(xì):雞肉、粉條、蒜、姜、八角、生抽、鹽 。
2、準(zhǔn)備好所需食材 , 蒜切末 , 姜切片 , 八角備好 , 雞肉切塊洗凈 。
3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽 , 下雞塊翻炒至變色 。
4、加水 , 加鹽 。水多加一點 , 粉條很吸水 , 下粉條 , 粉條不用泡 , 直接放進(jìn)去就可以 。
【雞肉燜粉條怎么做好吃 雞肉燜粉條怎么做】5、過一會 , 粉條就軟了 , 浸到湯里 , 大火燒開 , 轉(zhuǎn)小火燉至鍋中只留一點湯汁即可 。
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