1、煮紫薯需要十五到二十分鐘 。
【煮紫薯一般要煮多久 煮紫薯需要多長時間】2、紫薯又叫黑薯 ， 薯肉呈紫色、深紫色 ， 含有豐富的花青素和硒元素 ， 還富含膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分 ， 有較高的食用價值 。一般來說 ， 紫薯煮15~20分鐘就可以了 ， 煮太長時間會影響口感 。如果不知道紫薯是否煮熟 ， 可以用手捏一下 ， 捏起來軟軟的就已經煮熟了 。

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