
【海虹簡介 海虹有限公司】海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品 。肉味鮮美,營養豐富,干品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸 。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能 。
我國大連、煙臺、青島等地沿海皆有分布 。1973年福建省從北方引種成功,現已成為淺海貝類養殖的主要品種之一 。近年又解決了育苗關,平均畝產苗2.9噸,最高達12.6噸 。1993年全省紫貽貝養殖面積近萬畝,產量達2萬多噸 。貽貝具有分布廣、適應性強、繁殖力強、生長快、產量高、營養豐富等特點 。福建省海域遼闊,自然條件優越,只要解決好種苗、保鮮和加工等問題,發展貽貝養殖業的前景就十分喜人 。
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