1、食材：鮮牛腱子肉400克、鮮豬大腸300克、姜、蒜、小米椒、青紅椒 。調料：辣鮮露5克、雞汁5克 。
【豬大腸和牛肉一起怎么做 豬大腸和牛肉一起怎么做才好吃】2、牛肉改刀，煮熟備用；豬大腸處理洗凈，改刀，燒好備用 。
3、置鍋火上，熱油，下姜蒜和小米椒煸炒，再下牛肉、肥腸翻炒，加水及調味料，文火燒制，下青紅椒收汁即可 。

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