
【甜味瓜子怎么做 怎么做甜的瓜子】1、主料:面粉300g,花生油150g 。輔料:瓜子適量,雞蛋1個,白糖100g 。
2、準備瓜子適量 。
3、雞蛋打在盆里,倒上油和糖 。
4、用筷子攪至粘稠 。
5、倒入面粉 。
6、揉成面團 。
7、面團用保鮮膜夾起來搟成薄餅 。
8、掀開上面的保鮮膜,反邊修整齊,刷上蛋液 。
9、再撒上瓜子,讓蛋液粘住 。
10、再蓋上保鮮膜用搟面杖搟平,讓瓜子粘的牢固一點 。
11、掀掉保鮮膜,用刀切成小塊 。
12、用鏟子鏟到烤盤上 。
13、全部擺滿,放于烤箱中層,180度15到20分鐘 。
14、出爐了,又酥又脆,又香又甜,非常好吃 。
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