【電飯煲制作蛋糕的方法 電飯煲制作蛋糕的方法與步驟視頻】
1、電飯煲做蛋糕的方法：碗里打三個雞蛋，將蛋清蛋黃分離 。蛋黃碗里放入紅棗酸奶，蛋糕粉或面粉調得濃稠，上下攪拌均勻 。蛋清碗里倒入半勺白醋，可以去除腥味，然后依次放入白糖，用打蛋器打發 。將蛋清依次倒入蛋黃里調均勻，電飯鍋里刷少許食用油，把調好的蛋糕液倒入鍋中，燜40分鐘后再等10鐘蛋糕就做好了 。
2、蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一 。
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