無花果是很多人都喜歡吃的一種甘甜水果 ， 但是吃這種水果時都會有個疑問 ， 無花果為什么會叫無花果 ， 無花果不會開花嗎？這無花果究竟是什么？無花果是什么無花果是一種生長在熱帶和溫帶地方 ， 隸屬于桑科榕屬的落葉小喬木的果實 ， 在剛結果時果實青色 ， 果肉偏白 ， 味道酸澀 ， 成熟之后果實紫色 ， 果肉偏紅 ， 味道甘甜 ， 十分美味 。
無花果為什么叫無花果無花果在生長過程中幾乎只看到果實 ， 看不到花朵 ， 其實這無花果是有花朵的 ， 只不過它的花很隱蔽 ， 人們幾乎看不到 ， 其實平時人們吃的部分就是無花果的花序 ， 這種植物屬于隱頭化學 ， 花骨朵長在花序之內 ， 人們食用的果肉其實就是眾多花骨朵 。
掉落的無花果能吃嗎掉落的無花果不宜食用 。
無花果的花骨朵在其花序之內 ， 經過授粉之后的花序不會掉落 ， 而授粉未成功的花序便會很快掉落 ， 這種無花果沒有成熟 ， 也不是無花果果實 ， 不適合食用 。
而無花果在成熟后期也會掉落 ， 這種無花果顏色紫紅 ， 屬于熟透果實 ， 掉落后會感染很多的菌類 ， 也不適合食用 。
無花果有什么作用無花果除鮮食、藥用外 ， 還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等 。無花果干無任何化學添加劑 ， 味道濃厚、甘甜 。無花果汁、飲料具有獨特的清香味 ， 老幼皆宜 。
哪些人不適合吃無花果【無花果是什么】 1.大便溏薄的朋友不宜生食無花果 。
2.腦血管疾病、脂肪肝、腹瀉、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用無花果 。