生菜是一種日常生活中常見的蔬菜，不僅可以熟吃，同時還能生吃，那么生菜的功效與作用有什么呢？改善睡眠生菜中含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩定情緒，促進睡眠，并能輔助治療神經衰弱 。
減肥瘦身生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜 。
保護視力生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞 。
增強免疫生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力 。
預防癌癥【生菜的功效與作用】 生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面，效果顯著 。

猜你喜歡

• 生菜放久了可以吃嗎
• 生菜的營養價值及功效
• 吃生菜的好處和壞處
• 生菜能生吃嗎
• 吃生菜可以減肥嗎
• 橄欖油清炒生菜
• 生菜為什么會苦
• 生菜能放多久
• 生菜不能和什么一起吃
• 生菜怎么做好吃又簡單 想不到生菜還有這些營養