
1、食材:白蘿卜3000克、食鹽3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克 。
2、方法步驟:準備白蘿卜 。切條掛在太陽底下 。
【蘿卜條曬干怎么做好吃 蘿卜條曬干怎么做好吃竅門】3、在大太陽下晾曬 , 直至曬干為止 。
4、曬好的蘿卜條 , 用鹽拌均勻 。
5、揉勻 , 再用清水清洗后晾曬水分 。
6、曬好的干蘿卜條適合炒肉炒臘肉 , 煎蛋 , 涼拌 , 腌制等等 。
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