【海米腐竹的具體做法竅門 海米腐竹的做法和配方】
1、材料：海米20克，腐竹200克 。調料：食用油20克，高湯2大匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙 。
2、將腐竹泡軟后切成3厘米長的小段 。
3、海米泡軟 。
4、鍋內放油，燒熱，下海米、腐竹，加高湯，加入精鹽、味精燒開，把腐竹燒透，將汁收稠即成 。
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