1、榴蓮殼半只，豬肉800克，紅棗數枚，姜片，清水，鹽少許 。
2、豬肉洗凈，焯水 。
3、另起鍋放入豬肉，一次性將水添足，煮開，加姜片，轉小火煮一個小時 。
4、將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個小時 。
【榴蓮殼豬肉煲湯 榴蓮殼燉豬肉】5、加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用 。
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