
1、準(zhǔn)備材料:米酒適量、雞蛋1個、糯米粉適量、水紅糖一小塊、水適量、白糖適量;
2、把糯米粉加水加白糖攪拌成絮狀,用手揉成團(tuán),再捏小塊搓成湯圓;
3、在小鍋里把水燒開后,放入小湯圓,等它浮起后加入雞蛋煮熟;
【米酒紅糖煮湯圓的正確方法 米酒紅糖煮湯圓的正確方法是什么】4、最后再倒入米酒,加一小塊的水紅糖調(diào)味,燒開后出鍋裝碗即可 。
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