1、將白蘿卜洗凈、削去外皮，小米椒、泡椒切斷 。
2、白蘿卜切片加入鹽，用手抓勻腌制半小時(shí) 。
3、腌制出的水分倒掉，直接加米醋和小米辣、泡椒拌勻，靜置半小時(shí) 。
5、最后加入白砂糖拌勻 。
【怎么做酸菜魚里的酸蘿卜 我家酸菜魚里的蘿卜怎么做】6、密封好后，密封放入冰箱冷藏即可 。

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