1、用料：芋苗干、姜、蒜、辣椒 。
【曬干的芋苗干怎么吃 芋苗干的吃法】2、把曬干的芋苗用手撕去外皮 ， 然后切成4厘米左右長的小段放入水里面洗干凈 ， 緊接著放入沸水鍋里焯熟撈出 ， 把姜蒜切絲辣椒切小段備用 ， 把芋頭放入鍋里面翻炒 ， 放入自己喜歡的調料 ， 之后就可以起鍋裝盤 ， 曬干的芋苗干這樣吃特別好吃 ， 而且很方便 。
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