1、高壓鍋蒸蒸餃要3分鐘，如果是速凍餃子，關火后還需要再等幾分鐘 。高壓鍋是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。
【高壓鍋蒸蒸餃要幾分鐘 高壓鍋蒸蒸餃要蒸多少分鐘?】2、高壓鍋又叫壓力鍋，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。
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