1、桂圓干可以直接吃也可以泡水 。桂圓味甘歸脾，是一種補心養血的名貴藥材 。藥用主要是桂圓肉， 主治神經衰弱，體弱血虛，驚悸、健忘、失眠等癥 。它能益脾補心，養血安神，為滋補良藥干桂圓直接吃時剝開干殼吃中間的桂圓肉 。
【桂圓干直接吃還是泡水 桂圓干直接吃還是泡水喝好】2、用桂圓肉、紅棗、杞子泡開水當茶喝，此方能養顏美容 。桂圓肉和紅棗加水煮開后再慢火煎約十分鐘，然后加入雞蛋和紅糖煮開，能補養身體,適當的使用還是可以的 。
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