
大米洗凈,放清水中浸泡30分鐘,小蔥切成蔥花,將干貝和海米洗凈,放溫水中浸泡30分鐘,鍋中放適量清水,大火燒開,將大米、干貝放進去,大火煮沸,再放入海米,轉小火熬煮50分鐘,期間不定時攪拌,最后調入鹽1勺,撒上切好的蔥花,滴幾滴香油,攪拌均勻即可 。

干貝粥怎么做
食材:
大米80克,干貝8個,海米5克,小蔥1根
干貝粥的做法:
1.大米80克洗干凈,放入清水中浸泡30分鐘左右 。
2.小蔥1根切成蔥花 。
3.將干貝8個、海米5克洗干凈,放入溫水中浸泡30分鐘左右 。
4.鍋中放適量清水,大火燒開,將大米、干貝放進去,大火煮沸 。
5.再放入海米,轉小火熬煮50分鐘,期間不定時攪拌 。
6.最后調入鹽1勺,撒上切好的蔥花,滴幾滴香油,攪拌均勻即可 。
小貼士
煮粥的時候,一定要不定時攪拌一下,否則會糊鍋 。
【干貝粥的做法 蝦仁干貝粥的做法】干貝的營養價值非常的高,含有豐富的蛋白質,具有消暑、涼血、解毒的功效 。
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