豬皮怎么做才最好吃 _知識經驗

豬皮富含豐富的膠原蛋白，深受大家喜愛，那么豬皮怎么做才最好吃呢？接下來就向大家介紹詳細做法

step1: 豬皮洗凈，冷水入鍋，加料酒，姜片，水開后再煮5分鐘。

step2: 將煮好的豬皮撈出，切絲。

step3: 大蔥洗凈，斜切成蔥絲。

step4: 干辣椒用剪刀剪成絲，和蔥絲放入大碗中。

step5: 炒勺中加入適量油，燒至冒煙，潑在聽羅胞續罪懷叫辣椒絲和蔥絲上。

step6: 來自調入花椒油和少許花360新知椒粉，加入生抽，鹽和香醋。

step7: 放入豬皮絲，加入適量辣椒油攪拌均勻，美味的涼拌豬皮就好了

【豬皮怎么做才最好吃】

豬皮怎么做才最好吃