1、備料：準備北豆腐一塊，香椿一小把，食鹽，香油 。
2、鍋中加水燒開，將香椿焯水后撈出切碎 。將切成小丁的豆腐焯水，過涼 。
3、將豆腐丁、香椿倒入一個大一些的容器里，加入食鹽、香油拌勻 。裝盤就可以享用了 。
【做什么菜品既簡單又好吃 做什么菜好吃又簡單又好吃】4、這道菜，在飯店里，香椿往往加入的太少，吃的一點也不過癮，在家里制作，就可以按照自己的口味添加 。
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