
甲狀腺位于頸部 , 大家可能對它不太熟悉 。但是很多人都熟知粗脖子病 , 粗脖子病就是指甲狀腺腫大的狀況 。甲狀腺癌就是指甲狀腺發生的惡性腫瘤 。那么除了積極治療外 , 吃什么比較好呢?紫菜粥原料:干紫菜15克 , 豬肉末50克 , 精鹽5克 , 味精1克 , 蔥花5克 , 胡椒粉2克 , 麻油15克 , 粳米100克 。
做法:將紫菜洗沖 , 再將粳米淘洗干凈 , 放入鍋小 , 加清水上火 , 煮熟后再加入豬肉末、紫菜和精鹽、味精、蔥花、麻油等 , 稍點片刻 , 撒下胡椒粉 , 口服 , 分次食用 。
功效:具有清熱解毒、潤肺化痰、軟堅散結、降低血壓的功效 , 適用于單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進、頸部淋巴結核水腫等癥 。
注意:脾胃虛寒有濕滯者不宜食用 。
香菇燉雞原料:雞半只 , 香菇 , 老姜 , 蔥 , 料酒 , 白糖 , 鹽適量 。
做法:香菇提前泡開 , 剁好雞肉 。然后雞肉焯水 , 之后放鍋中稍稍煸炒下 , 出香味即可 。倒入砂鍋 , 放兩片姜 , 放清水 , 蓋上蓋子 , 開火燉煮 。煮開之后 , 放香菇燉煮開 , 轉中火燉30分鐘 。再放入調料 。隨時可飲 。
功效:具有增強免疫力、補氣養血的功效 。香菇中還有抗癌的成分 , 與肌肉一起燉煮 , 利于甲狀腺癌的恢復 。
白蘿卜燉羊肉原料:白蘿卜500克 , 羊肉250克 , 醬油、白糖、蔥、姜、茴香、醬油、植物油、料酒、鹽、味精適量 。
做法:將羊肉與蘿卜切塊 , 焯水備用 , 在將羊肉放糖炒至變色后放入醬油、蔥、姜、茴香 。煸炒片刻后加水燉開 , 放入料酒 。待羊肉六成熟時 , 將蘿卜放入 , 燉爛后加鹽即可食用 。
功效:蘿卜含有木質素 , 能提高巨噬細胞的活力 , 具有防癌作用 。羊肉可以提高身體素質,增強機體免疫功能 , 幫助抵抗甲狀腺癌 。
海帶排骨湯原料:海帶50克、排針200克、黃酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片適量 。
做法:先將海帶用水池發好 , 洗凈切絲 。再將排骨洗凈斬塊 。鍋燒熱 , 下排骨煽炒一段時間 , 加入黃灑、精鹽、白糖、蔥段、姜片和清水適量 , 排骨熟透 , 加入海帶至入味 , 加味精調味 , 佐餐食用 。
功效:具有有軟堅化痰 , 清熱利尿的功效 , 適用于皮膚瘙癢 , 甲狀腺腫大 , 頸部淋巴結核等癥 。
豬胰淡萊湯原料:豬胰1個 , 淡萊60克 。
做法:先將豬胰洗凈切成條塊 , 淡菜洗凈后用清水浸泡約20分鐘 , 放入鍋中 , 加水煨湯等煮開后10分鐘再加入豬胰 。煨煮后稍加味精 , 不隨時食用 。
功效:具有益肺補脾 , 潤燥止渴的功效 , 適用于糖尿病、甲狀腺腫大、毛發枯少等癥 。
海帶肉絲湯原料:海帶250克 , 豬瘦肉50克 , 胡蘿L150克 , 精鹽、味精、醬油、花椒、蔥絲、蒜片、豬肉湯適量 。
做法:先將豬肉洗凈切成細絲 , 胡蘿洗凈切成細絲 。鍋燒熱 , 放人肉絲煸炒至白色時加入醬油、花椒水、蔥、姜、蒜繼續編炒至肉絲熟透 , 加入肉湯、精鹽、海帶絲、胡蘿絲燒煮 , 撇去浮沫 , 加入味精 , 佐餐食用 。
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