
1、主料:紅薯1個 。輔料:奶酪適量,雞蛋黃適量,牛奶適量 。調料:黃油少許,白砂糖適量 。
2、紅薯洗凈外皮,對半剖開成兩瓣 。
3、入蒸鍋蒸熟,用勺子挖出紅薯瓤,挨紅薯皮的地方留點厚度 。
4、紅薯瓤攪碎后,加入軟化好的黃油,芝士沫,拌入蛋黃液,再加入白砂糖,牛奶徹底拌勻 。
【芝士焗紅薯的做法空氣炸鍋 芝士焗紅薯的做法】5、將拌好的紅薯泥回填到紅薯殼里,表面再撒一層芝士 。
6、烤箱預熱180度,上下火烤15分鐘左右,烤到表面的芝士呈現自己喜歡的顏色即可 。
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