1、材料：大米1/3盒，蝦仁10只 。高菜咸菜若干 。
2、大米做成大米粥 。
3、粥好之后放入蝦仁，稍許鹽、糖 。蝦熟之后出鍋 。
4、吃之前，拌入高菜咸菜 。
【蝦仁高菜粥的做法 蝦仁菜粥的做法大全】5、高菜不是雪里紅 。不過雪里紅也可以代替 。如果是雪里紅，把腌好的雪里紅用少量油炒一下，炒的時(shí)候放少量的料酒，香油，辣椒油，芝麻 。炒到變色之后出鍋 。

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