蜂蜜檸檬水是一種功效與作用都很多的食物，因此很多人都會喝一些蜂蜜檸檬水，但是食用的時候要注意一些食用禁忌哦，蜂蜜檸檬水不能和什么一起吃呢？含有維生素C分解酶的食物蜂蜜檸檬水中含有豐富的維生素C，食用可以補充維生素C，具有美白祛斑的作用，但是維生素C分解酶會將維生素C分解掉，影響蜂蜜檸檬水的功效與作用，因此不能一起吃，最少要間隔半個小時之后再食用 。
常見的富含維生素C分解酶的食物有：胡蘿卜、南瓜、黃瓜、西葫蘆等 。
【蜂蜜檸檬水不能和什么一起吃 不用開水沖泡蜂蜜檸檬水】
寒性的食物蜂蜜檸檬水具有潤腸通便的作用，本身就會促進腸內容物的排出，再食用具有滑利性的寒性食物，會更加促進腸內容物的排出，因此蜂蜜檸檬水和寒性食物一起食用會有拉肚子、腹瀉的可能，食用的時候最好間隔2個小時 。
常見的寒性食物有：苦瓜、西瓜、柚子、冰糖橙、桑椹、生藕、螃蟹等 。
香蔥蜂蜜檸檬水中含有豐富的有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，而香蔥中含有豐富的硫氨基酸，蜂蜜檸檬水中有機酸和硫氨基酸相遇會發生化學反應，有刺激胃腸道導致腹瀉的可能 。
海鮮海鮮中含有豐富的鈣離子，會和蜂蜜檸檬水中的有機酸發生反應，導致生成一些不溶于水的鈣鹽，影響消化 。同時有機酸會導致蛋白質的變性，增加消化難度，不利于消化吸收 。
常見的海鮮有：蟶子、花甲、皮皮蝦、明蝦、八爪魚、梭子蟹、海鱸魚等 。
不用開水沖泡蜂蜜檸檬水喝蜂蜜檸檬水的時候不用開水沖泡 。
1、蜂蜜中存在大量的活性成分，如酵素、分解酶等，具有生物活性，開水沖泡會影響其功效，最好用40到50攝氏度的溫開水沖泡 。
2、檸檬中含有豐富的揮發性芳香精油，在高溫環境下會加熱揮發，減弱其有效成分，溫水沖泡，精油會溶解至水中 。
3、檸檬中的有機酸，溫度越高，氫離子解離越多，酸味越重，而蜂蜜中的果糖，溫度越低，甜味越重，因此低溫泡的蜂蜜檸檬水比較好喝 。

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