豬肉白菜燉粉條的技巧豬肉白菜燉粉條的技巧和做法 _經驗常識

1、材料:五花肉適量、粉條適量、白菜適量、油適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量、雞精適量、大蔥適量、鹽適量。
2、把五花肉切成長片。
3、下開水里焯一下，去掉血沫撈起。
4、白菜洗凈切大塊。
5、蔥姜洗凈切片或段。
6、鍋里油熱，下蔥姜五花肉煸炒。
7、加醬油料酒再翻炒加水。
8、花椒粒桂皮，鹽八角大火燒開，轉小火燉30分鐘。
9、燉到五花肉快熟時加白菜燉5分鐘。
10、加粉條燉2分鐘時。
【豬肉白菜燉粉條的技巧豬肉白菜燉粉條的技巧和做法】11、加雞精翻炒均勻出鍋。

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