【面煮七分熟是幾分鐘 煮面八分熟大概要幾分鐘】1、新鮮面條更易煮熟，普通厚度的面條水開后中大火三、四分鐘就能煮熟 。俗話說：三滾餃子兩滾面，老話說的的確是有一些道理的，過去我們一般都是在面條下鍋后水開兩次就熟了 。也就是說在下入面條煮開后再添入少許冷水讓面條再次煮開 。
2、煮掛面時，不要等水完全煮開了再下掛面，不然容易出現外熟里生，易斷且黏連的現象 。最好在鍋中的水剛冒氣泡時就下掛面，攪動幾下，蓋上鍋蓋，等待水煮開時，再向鍋里加涼水，再稍煮片刻即可出鍋 。這樣煮出來的掛面，不但熟得快，而且不易粘連 。
3、面條的種類有很多，首先最經常煮的面條就是方便面，方便面基本上都是油炸的，食品放在水里面煮，大概5分鐘左右就可以完全熟透了，如果是一些韓國的方便面，因為面條比較粗，因此可能會需要煮得久一點時間也大概在8分鐘左右也能完全熟 。
4、手搟面 。這里說的手搟面普遍都是新鮮制作的，完全是經過手工搟出來的 。這樣的面一般比較厚實，畢竟是為了面條的口感更加的筋道，也因此在煮面的時候，需要大概15分鐘左右的時間才能完全熟透，如果面特別厚的情況下煮面的時間會延長一些，大概是在20分鐘左右 。

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