魚香肉絲的做法 肉絲的做法


魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟1
食材:青燈籠椒2個、紅燈籠椒半個、豬肉150克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克 。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、料酒2克、淀粉2克 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟2
青燈籠椒切絲 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟3
紅燈籠椒切絲 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟4
姜切末 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟5
蒜切片 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟6
大蔥切片 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟7
豬肉切絲 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟8
加料酒、淀粉、拌勻、腌制15分鐘 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟9
熱鍋倒油、油溫6成熱時、下豬肉絲、炒散 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟10
放蔥、姜、蒜、炒香 。
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


步驟11
加入燈籠椒、炒至微軟時、調入鹽、生抽、雞精、炒勻、即可出鍋 。【魚香肉絲的做法 肉絲的做法】
魚香肉絲的做法 肉絲的做法


    猜你喜歡