【這才是雞肉最好吃的做法 雞肉既簡單又好吃的做法】
1、去骨雞腿丁200g，胡蘿卜丁50g，炒小紅皮花生米50g，大蔥丁30g，宮保汁50g，花椒2g，干椒段3g 。
2、鍋中放入500g水燒沸，加入雞腿丁和胡蘿卜丁煮1分鐘撈出瀝干待用 。
3、鍋內下30g油（約兩湯匙），燒熱后倒入花椒、干椒段、雞丁和胡蘿卜丁炒至干椒段變棗黑色 。
4、加入大蔥丁、花生米和宮保汁料包，炒1分鐘，加入一湯匙水，燜1分鐘收干水分即可 。
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