【野生猴頭菇怎么做既簡單又好吃】

1、食材:豬蹄3個,猴頭菇1個,八角2個,鹽4克,桂皮1片,香葉3片,干紅辣椒,5個,蔥兩個,老抽兩勺 。
2、豬蹄破成兩半,用清水清洗干凈,猴頭菇用涼水泡發,壓力鍋里倒入半鍋涼水,將豬蹄放進去,放入八角桂皮香葉和干辣椒段,將猴頭菇放進去,倒入少許老抽,拌勻后蓋上蓋子,燒開后繼續燉十分鐘即可,香噴噴的豬蹄燉熟了,連湯汁一起倒入炒鍋,加入姜絲蔥段,燒開后撒入鹽,攪拌均勻即可出鍋 。
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