1、材料：菠蘿200克、黃油15克、細砂糖20克、玉米淀粉5克、水10克、蛋撻皮10個、蛋黃液適量、淡鹽水適量 。
2、菠蘿切成小丁，放入淡鹽水中浸泡10分鐘，撈出控干水分，用廚房紙擠出汁水 。鍋內(nèi)放入黃油融化，放入菠蘿丁，翻炒，加入白砂糖 。這時候會出來湯汁，繼續(xù)翻炒，待湯汁變少，將玉米淀粉兌水攪勻，倒入鍋內(nèi) 。
【蛋撻皮菠蘿派的做法 蛋撻皮菠蘿派】3、快速攪勻，看不到湯汁離火 。將蛋撻皮提前解凍，待菠蘿餡冷卻以后挖一小勺放進塔皮，將蛋撻皮對折，用手將邊緣捏緊 。用叉子在塔皮邊緣壓緊封口，鋪入烤盤 。放入預熱好的烤箱，上下190度烘烤10分鐘 。取出，烤箱繼續(xù)預熱，去掉錫紙模，刷上蛋黃液，再次放進烤箱烘烤10分鐘左右，烤至表面金黃即可出爐 。

猜你喜歡

• 蓮藕要去皮嗎 蓮藕怎樣去皮快
• 蓮藕不削皮可以吃嗎 蓮藕怎么削皮不變色
• 蓮藕沒有削皮可以吃嗎 蓮藕怎么去皮干凈
• 紅柚的皮是粉紅色的嗎能吃嗎 紅柚的皮是粉紅色的嗎
• 紅皮蘿卜干怎么腌好吃 紅皮蘿卜干片的家常腌制方法
• 蓮藕外皮發(fā)霉能吃嗎 新鮮的蓮藕如何保存
• 蓮藕不削皮可以吃嗎 蓮藕如何削皮
• 紅皮大蒜和西紅柿可以一起吃嗎 西紅柿不能和什么一起吃
• 菠蘿醬怎么做的視頻竅門 菠蘿醬制作方法教程
• 蜂蜜脆皮老式蛋糕 蜂蜜脆皮老式蛋糕怎么做