八爪魚怎么清洗 _知識經驗

章魚是一種海洋軟體動物，日常生活來自中說的章魚一般則是指小章魚，身體比較小，有八條觸手，又被叫做八爪魚，也就是日本料理中一般作為前菜食用的八爪魚，下面就介紹一下如何清洗章魚。

【八爪魚怎么清洗】
step1: 剛買回來的八爪魚，最好先用清水沖洗一遍。

step2: 再在清水中倒入一些堿面和醋，把買回來的章魚放進去反復的搓洗，一直搓洗到章魚表面沒有粘液為止。

step3: 使用剪刀把八爪魚的頭部剪開，掏出牙齒、眼睛和全部的內臟，擠出身體里的內臟丟掉，之后不要忘了章魚是會噴墨汁的，所以也要把章魚的墨汁洗掉。

step4: 這樣的章魚大致就清洗干凈了，但有的人還會把章魚表面覆蓋的皮撕去，從章魚的頭部順楊打限著撕下來，就可以把章魚的皮撕掉了。

step5: 把章魚頭，章魚身子清洗干凈，這樣章魚360新知就清洗好了。

八爪魚怎么清洗