1、主料：香菇4個、金針菇50克、雞腿菇一個、西紅柿一個 。
2、輔料：鹽巴、雞精、番茄醬一湯匙、油適量、水適量、蔥花少許、醋適量 。
3、香菇洗凈切片 ， 雞腿菇手撕 ， 金針菇切段 ， 大蒜切碎 ， 蔥切末備用 。
4、番茄開十字刀 ， 開水燙一分鐘 ， 去皮 。
5、西紅柿切小塊 。
6、油熱加蒜末 ， 炒出香味 。
7、倒入西紅柿 ， 炒至軟爛 。
8、加清水 ， 水開后 ， 放入各種蘑菇 。
【番茄菌菇湯的做法和功效 番茄菌菇湯的做法】9、再次沸騰后 ， 加一勺番茄醬 ， 鹽適量 ， 醋少許 。
10、加少許蔥末 ， 出鍋 。

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