
黑芝麻中含有人體所需的多種營養元素 , 尤其是鈣 , 蛋白質 , 鐵等含量極高 , 所以有的寶媽們會用黑芝麻來給寶寶做輔食食用 , 那么黑芝麻怎么做輔食呢?黑芝麻怎么做輔食黑芝麻含有高鈣 , 高鐵 , 蛋白質和亞油酸 , 這些都是寶寶發育必須攝取的營養元素 , 所以很多時候還是可以用來作為做寶寶輔食的食材 , 常用的吃法一般是攪打成糊狀來給寶寶吃 , 因為這樣的吃法方便簡單 , 寶寶容易吸收消化黑芝麻和其他食材中的營養元素 , 而且口味也易被寶寶所接受 。
注意:寶寶一般在4-6個月的時候開始添加輔食 , 但是芝麻質地稍硬 , 所以最好是寶寶在7個多月 , 開始有咀嚼能力的時候 , 開始再給寶寶食用黑芝麻 。
黑芝麻拌豬肝材料:豬肝50克 , 雞蛋1個 , 黑芝麻20克 , 面粉10克 , 姜末 , 精鹽各少許 , 植物油適量 。
做法:
1.將雞蛋打散 , 攪拌均勻 。
2.豬肝洗凈 , 切成小薄片 , 加食鹽 , 姜末腌制片刻 。
3.腌好的豬肝片裹上面粉 , 雞蛋液和芝麻 。
4.鍋中放入適量植物油 , 燒至七成熱 , 放入豬肝片 , 炸熟后撈出即可 。
薏米芝麻雙仁米糊材料:大米150克 , 薏米100克 , 黑芝麻 , 核桃仁 , 杏仁各25克 , 蜂蜜適量 。
做法:
1.大米 , 薏米分別淘洗干凈 , 浸泡3小時 。
2.黑芝麻 , 核桃仁 , 杏仁分別用小火炒熟 。
3.將所有食材一起放入豆漿機中 , 加入適量水 , 接通電源 , 按下米糊鍵 。
4.待米糊打好后 , 稍稍放涼倒入蜂蜜攪勻即可 。
山藥黑芝麻糊材料:黑芝麻50克 , 山藥干5片(約15克) , 大米20克 , 牛奶250毫升 , 冰糖10克 , 奶油適量 。
做法:
1.山藥 , 大米用水浸泡 , 至少3小時 。
2.熱鍋不放油 , 倒入黑芝麻炒香 。
3.將炒好的黑芝麻 , 泡好的山藥 , 大米一起放入豆漿機 , 倒入適量水后攪打 , 直至所有原料均成泥狀 。
4.鍋中加冰糖 , 牛奶和奶油 , 芝麻山藥米糊 , 開大火燒開即可 。
豆腐芝麻燉飯材料:米飯60克(4大匙) , 豆腐20克 , 黑芝麻1大匙 , 海帶高湯100毫升 。
做法:
1.豆腐洗凈后放入滾水中汆燙 , 再切成豆腐丁 。
2.將芝麻搗成芝麻粉后備用 。
3.將豆腐丁及海帶高湯放入鍋中 , 用大火烹煮并攪拌 , 以免底部燒焦 。
【黑芝麻怎么做輔食 黑芝麻做輔食的方法】 4.煮沸后 , 將米飯放入鍋中 , 轉小火繼續烹調及攪拌 , 直到米飯煮成燉飯時關火 。
5.將搗碎的芝麻粉放入燉飯中攪拌均勻即可食用 。
綠豆芽芝麻粥材料:泡過水的大米20克 , 綠豆芽15克 , 黑芝麻10克 , 海帶高湯120毫升 。
做法:
1.將泡過水的大米放入料理機中 , 加少許海帶湯一起打成碎米湯 。
2.綠豆芽洗凈 , 去掉頭尾 , 放入滾水中汆燙后切成碎泥狀 。
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