
1、食材:鴨子1只,薏米80g,蓮子50g,枸杞6g,蔥30g,姜15g,料酒25ml,鹽7g2、先把鴨子洗干凈,剁成小塊 。
3、鍋里放水燒開,放入鴨肉焯一下 。
【鴨子怎么煲湯好喝又營養 鴨子煲湯怎么做好吃】4、把薏米洗凈,浸泡30分鐘 。
5、枸杞洗凈 。
6、姜切成薄片,蔥切段 。
7、把鴨肉放入鍋中 。
8、放入薏米 。
9、放入姜片和蔥段 。
10、蓮子洗凈,放入鍋中 。
11、倒入料酒,加足量水 。
12、放入枸杞 。
13、蓋上鍋蓋,按下雞鴨鍵過30多分鐘就做好了 。自動跳到保溫功能 。
14、打開鍋蓋加鹽調味,盛到碗里就可以吃了 。
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