荊門正宗豬油餅做法圖片荊門正宗豬油餅做法 _荊門正宗豬油餅做法

1、材料：鹽，牛奶少許，雞蛋1個，豬油，熟黑芝麻，泡打粉，白糖，低粉。
2、首先把白糖、少許鹽和化好的豬油用打蛋器打勻，加入雞蛋繼續打。
3、再加低粉、泡打粉攪勻，以牛奶代替水繼續攪拌，繼續加入低粉揉成面團，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時。
4、取出面團，分成幾個劑子搟成面片，撒上少許芝麻后用酒杯扣成一個個圓形面片，剩下的劑子就做成菱形片。
5、烤盤抹勻少許油，把面片均勻擺入其中。烤箱180度預熱，送入烤盤上下火180度20分鐘，可根據面片的厚薄程度來計算時間。
【荊門正宗豬油餅做法圖片荊門正宗豬油餅做法】6、最后取出涼透即可。

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