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包子|春季是肝火旺盛的季節，建議多喝這6種粥，養肝潤燥又營養

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包子|春季是肝火旺盛的季節，建議多喝這6種粥，養肝潤燥又營養

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包子|春季是肝火旺盛的季節，建議多喝這6種粥，養肝潤燥又營養

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包子|春季是肝火旺盛的季節，建議多喝這6種粥，養肝潤燥又營養

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沒了煙火氣 ， 人生就是一段孤獨的旅程 。 今天給大家分享春季是肝火旺盛的季節 ， 建議多喝這6種粥 ， 養肝潤燥又營養 ， 快快收藏吧！

正所謂“四季更替 ， 萬物生長” ， 從古至今 ， 國人都認為人們的生活與季節息息相關 ， 從而人們也總結出了很多關于季節飲食的俗語 ， 而作為一年之始的春季 ， 是萬物初生的時節 ， 對于正處于生長期的孩子來講 ， 春季也是生長發育的“黃金時期” ， 必須要把握好才行 。
小米山藥梨羹所需食材：小米小半碗、山藥1根、梨一個 。
1、小米提前清洗干凈 ， 加入沒過小米的清水浸泡1個小時以上 ， 浸泡過的小米打成的米糊更細膩順滑 ， 山藥清洗掉表面的泥土 ， 刮掉表皮切成小塊 。
2、浸泡過的小米和山藥塊倒入料理機中\uD83E\uDD63 ， 加入4碗清水 ， 清水與小米浸泡后的體積比大概為4:1 ， 這個粘稠度剛剛好 。
3、趁著打小米山藥糊的時間 ， 將梨去皮切塊 ， 米糊打好后倒入鍋中 ， 放入梨塊 ， 煮5分鐘左右即可關火 。 待米糊微涼后倒入碗中加入蜂蜜點綴上枸杞即可

皮蛋瘦肉粥最簡單的做法：
1.米洗吧洗吧 ， 想稠的加點糯米 ， 直接煮 ， 我用的那種插電的宿舍小鍋 ， 省事 ， 也好用??！
2.各種材料切碎 ， 皮蛋我是切的 ， 有時候省事直接拿勺子壓 ， 小香蔥我喜歡必放 ， 青菜我也會 。
3.肉
直接買的肉沫 ， 瘦肉沫 ， 一個人吃3.4塊足夠了 ， 放鹽 ， 味精 ， 雞精 ， 蠔油 ， 胡椒粉 ， 麻椒粉 ， 姜 ， 對對對 ， 加點料酒 ， 腌一下（肉咸了湯就不放鹽了 ， 肉放了湯沒味道就加點調料）
4.煮
白米飯煮輕微開花就行 ， 煮很了 ， 放里面東西會特別稠 ， 像米飯一樣 ， 放肉 ， 煮5分鐘左右吧?皮蛋煮到皮蛋黃融化了 ， 放蔬菜 ， 攪吧攪吧 ， 結束！味道嘗著放著就行 ， 有麻椒粉 ， 胡椒粉 ， 就不會腥??！

海鮮粥食材：
蝦9只 ， 胡蘿卜半根 ， 香菇3個 ， 半個玉米 ， 豌豆一小把 ， 青菜兩顆 ， 白胡椒粉 ， 姜 ， 蔥 ， 鹽 ， 料酒
做法：
1、蝦挑蝦線后切去蝦頭（蝦頭留著備用） ， 剝出蝦仁 ， 蝦仁加半勺鹽和一勺料酒 ， 拌勻后放在一邊腌制；胡蘿卜切丁 ， 香菇切片備用
2、一段蔥白切成小段 ， 鍋里放油 ， 倒入蔥和蝦頭翻炒 ， 炒出蝦油（油變得紅紅的）就可以啦 ， 把蝦頭和蔥挑出去不用
3、倒入胡蘿卜和香菇 ， 翻炒均勻后加入大米和適量水 ， 開大火 ， 用鏟子或者勺子不斷攪拌直到水燒開 ， 然后繼續攪拌 ， 煮到大米的體積明顯變大后 ， 開小火蓋上蓋子燜煮半小時左右 ， 到粥變得粘稠 ， 關火燜5分鐘粥會變得更粘
4、煮好的粥開中小火 ， 倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、蝦仁 ， 再加兩片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺鹽 ， 蓋上鍋蓋煮到食材都熟了就可以啦

八寶粥食材：糯米、黑米、花生、紅棗、蓮子、薏米、紅豆、蕓豆
調味：冰糖
1、先來準備一下配料 ， 糯米120克 ， 黑米50克 ， 花生30克 ， 紅棗10顆 ， 蓮子60克 ， 薏米20克 ， 紅豆30克 ， 蕓豆30克 ， 所有的食材配比 ， 最好按照這個配方來 ， 總結了很多次 ， 比較正宗 ， 湯汁黏稠 ， 軟糯香甜 。

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