1、咖喱燜雞是一道廣東省的傳統佳肴 。屬于粵菜系家常菜，用料簡單，便于烹制，做得好頗有風味，為家庭所常用 。其色微黃，鮮明油亮，味鮮美而帶辛香 。
2、油咖喱燜雞，宜用文火，勤于翻動，注意不要糊底 。
【咖喱燜雞是什么地方的菜 這個菜太好吃了】3、此品乃廣東家常菜，用料簡單，便于烹制，做得好頗有風味，為家庭所常用 。其色微黃，鮮明油亮，味鮮美而帶辛香 。
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