柿子顏色好看，口感軟甜，深受大家的喜愛，而且營養(yǎng)豐富，含有胡蘿卜素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，但剛吃完晚飯，就想吃個柿子，不知道這柿子晚上可不可以吃呢？柿子晚上可以吃嗎晚上睡覺前不要吃柿子 。
柿子是大家比較喜歡吃的水果，柿子好吃，確不宜多吃，尤其不適合在晚上睡覺前吃 。柿子中含有一種鞣酸類物質(zhì)，這類物質(zhì)進入到胃里后，會與胃中的胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成不容易被胃消化掉的鞣酸蛋白，也就是老百姓常說的胃石，引起胃不舒服、胃疼、惡心、嘔吐等癥狀 。嚴(yán)重的需要手術(shù)治療，如果是晚間吃，胃腸本身在晚間的蠕動就慢，吃到胃里的柿子不容易消化，會給胃腸增加負(fù)擔(dān)，引起消化不良 。也會增加形成胃石的危險，晚上睡覺前，不能吃柿子，建議晚上睡覺前，不要吃東西，否則會增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響身體健康 。
柿子什么時候吃對身體最好宜在飯后吃 。
由于胃酸已與食物結(jié)合，就不容易出現(xiàn)“柿石”，若胃內(nèi)出現(xiàn)胃結(jié)石，輕者會出現(xiàn)上腹部疼痛，嚴(yán)重者還會刺激胃腸導(dǎo)致胃出血、胃炎和胃潰瘍病，甚至造成胃穿孔危及生命 。另外剛剛摘下來的柿子，質(zhì)地很硬，不能食用，而且很澀，需要放上2-3天之后，柿子才會變軟，口味變得甘甜可口 。
吃柿子會發(fā)胖嗎適量的吃柿子不會引起身體發(fā)胖的，柿子里含有大量的維生素c，少量食用，有提高機體免疫力，有利于身體的健康 。但經(jīng)常吃柿子或大量的食用，可能會引起身體發(fā)胖的癥狀，柿子里含糖量還是較高的，建議患有肥胖或減肥期間的患者，應(yīng)合理營養(yǎng)飲食，不要進食過多的甜食，油膩性食品或油炸食品，建議患者應(yīng)多吃蔬菜類的食物，宜清淡飲食，多增加戶外活動，不要熬夜，應(yīng)注意休息 。
柿子皮不能吃嗎不能吃 。
因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石 。
柿子吃完要漱口嗎吃完要漱口 。
【柿子晚上可以吃嗎 吃柿子會發(fā)胖嗎】 柿子含糖高且含果膠，柿子的殘余留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口 。

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